Arberi propose 2 gammes complètes de bacs gastronormes :
- 1 gamme Top Line en CNS 18/10
- 1 gamme Basic Line en acier 18/0
Ces bacs peuvent être utilisés pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.