Réf: 321000

TOILES DE CUISSON

  • FOUR
  • Fabriqué en France

La toile de cuisson est idéale pour la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiseries ou le travail du sucre et de la nougatine.

La toile est en tricot de verre imprégné de silicone. Elle est résistante dans une large plage de température: de -40°C à +260°C ! 

Elle s'utilise aussi bien sur des plaques de cuisson perforées que directement sur une grille. L'utilisation se fait sans aucun graissage. Elle est compatible avec un four ventilé, à sole, à vapeur et surgélateur.

L'entretien est très simple, il vous suffit de la nettoyer avec une éponge à l'eau après utilisation.

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