SAUTEUSE BOMBÉE INOX AFFINITY - DE BUYER

La sauteuse bombée AFFINITY de De Buyer a été conçue pour offrir une grande fluidité de cuisson et une maîtrise parfaite des gestes, quel que soit le format choisi. Disponible en plusieurs diamètres (20 et 24 cm), elle s’adapte aussi bien aux préparations rapides du quotidien qu’aux recettes plus généreuses.

Sa forme arrondie facilite les mouvements circulaires et rend les cuissons plus dynamiques : idéale pour faire sauter des légumes, saisir des viandes, réduire des sauces ou enrober délicatement les aliments. Le bord droit avec effet verseur permet de servir proprement, sans gouttes ni éclaboussures, pour un confort d’utilisation optimal.

Grâce à sa construction inox multicouche 5-ply, la sauteuse chauffe rapidement et diffuse la chaleur de façon homogène sur toute la surface. Cette excellente réactivité thermique permet un contrôle précis de la cuisson : la température monte vite et s’arrête net hors du feu, évitant les surcuissons, même sur les préparations les plus sensibles.

Fabriquée en France, dans les Vosges, la sauteuse bombée AFFINITY est compatible tous feux, y compris induction, et peut être utilisée au four. Sa poignée rivetée en fonte d’inox, conçue pour rester à basse température, assure une prise en main confortable et sécurisée. Facile à entretenir, elle passe au lave-vaisselle et conserve durablement son éclat grâce à un simple polissage occasionnel.