LA PREPARATION CULINAIRE

Equipement : Hygiène, rangements, ustensiles de cuisine et de bar,... Retrouvez ici tout l'équipement des professionnels de la restauration.

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Portionneur à glace inox - VOGUE

5.0/5 - 1 avis
15,00 € TTC 12,50 € HT
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Moule pour paté en croute Exopan - Matfer

67,00 € TTC 55,83 € HT
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MOULE A CAKE de voyage DROIT EXOPAN - MATFER

30,00 € TTC 25,00 € HT
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Tamis à 4 mailles interchangeables diam 20cm

5.0/5 - 1 avis
29,00 € TTC 24,17 € HT
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Balance mécanique à plateau - Vogue

69,00 € TTC 57,50 € HT
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Coupe-Frites

Dimensions : L 43.6 x l 20.4 x H 29 cm

145,00 € TTC 120,83 € HT
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Passoire - Déglon

5.0/5 - 1 avis
19,50 € TTC 16,25 € HT
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Film alimentaire

14,00 € TTC 11,67 € HT
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12 TARTELETTES RONDES CANNELÉES - EXOGLASS

49,00 € TTC 40,83 € HT
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Spatule thermomètre exoglass - MATFER

69,00 € TTC 57,50 € HT
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Essoreuse à salade klein

18,00 € TTC 15,00 € HT
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Cuillère à spaghetti Stop'Glisse - Déglon

18,00 € TTC 15,00 € HT
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NOUVELLE COLLECTION

Balance de cuisine KSC01 - SMEG

Coloris disponibles : Noir | Blanc | Vert émeraude

148,99 € TTC 124,16 € HT
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Chariot de débarrassage inox 3 niveaux - vogue

5.0/5 - 1 avis
155,90 € TTC 129,92 € HT
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Kit cul de poule avec support - MATFER

43,99 € TTC 36,66 € HT
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Louche à sauce en inox

4.0/5 - 1 avis
5,50 € TTC 4,58 € HT
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PRESSE-PURÉE - VOGUE

74,00 € TTC 61,67 € HT
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MOULE À CAKE DROIT EXOPAN - MATFER

Dimensions disponibles : 25cm | 30cm

34,99 € TTC 29,16 € HT
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BOCAL A BISCUITS CARRE - OLYMPIA

15,00 € TTC 12,50 € HT
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PINCE à HAMBURGER INOX

12,00 € TTC 10,00 € HT
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Pince de service 405 mm - Vogue

8,50 € TTC 7,08 € HT
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Gant de cuisine en silicone

21,00 € TTC 17,50 € HT
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louche fond plat pour pizza - matfer

53,00 € TTC 44,17 € HT
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FILM ALUMINIUM EN BOITE DISTRIBUTRICE - Matfer

44,99 € TTC 37,49 € HT
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Dénoyauteur cerise - matfer

5.0/5 - 1 avis
15,00 € TTC 12,50 € HT
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SACS DE CONSERVATION SOUS VIDE

5,00 € TTC 4,17 € HT
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Spatule à crêpes - MATFER

3,50 € TTC 2,92 € HT
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Ecumoire en Silicone avec Manche en Inox

5.0/5 - 1 avis
8,00 € TTC 6,67 € HT
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Rouleau pour coupe croissant

32,00 € TTC 26,67 € HT
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Pince tout usages 175 mm - MATFER

5,00 € TTC 4,17 € HT
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SET 60 FEUILLES DE PAPIER 11 CM

2,00 € TTC 1,67 € HT
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Spatule coudée surmoulée - Déglon

5.0/5 - 1 avis
16,00 € TTC 8,00 € TTC 13,33 € HT 6,67 € HT
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Spatule coudée 21 cm surmoulée Déglon

5.0/5 - 1 avis
22,00 € TTC 11,00 € TTC 18,33 € HT 9,17 € HT
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Douilles patissières copolyester assortis x 6 - MATFER

34,00 € TTC 28,33 € HT
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Bac GASTRONORME perforé inox 18/10 P40 MM

Formats disponibles : 2/1 , 1/1 , 1/2

62,00 € TTC 51,67 € HT
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Rateau rond 18 cm - MATFER

En bois de Hêtre
18 cm de long
Disponible en version plate

 

2,50 € TTC 2,08 € HT
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LOUCHE A SAUCE EN NYLON

4,00 € TTC 3,33 € HT
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SPATULE DROITE EXOGLASS BLANC - MATFER

Dimensions disponibles : 30 cm | 40 cm

5.0/5 - 1 avis
7,00 € TTC 5,83 € HT
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Moule à manqué rond EXOPAN - MATFER

5.0/5 - 1 avis
13,50 € TTC 11,25 € HT
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Poivrière de table

9,99 € TTC 8,32 € HT
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Cuillère ajourée - Déglon

19,50 € TTC 16,25 € HT
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MOULE A TARTE EN PORCELAINE - VISTA ALEGRE

Dimensions disponibles : Ø26 cm | Ø29 cm

17,99 € TTC 14,99 € HT
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CUILLèRE EN SILICONE AVEC THERMOMETRE SONDE

17,00 € TTC 14,17 € HT
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Rouleau à pâtisserie en polyéthylène - VOGUE

24,90 € TTC 20,75 € HT
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Ensemble de 3 bols en inox avec couvercle

44,00 € TTC 36,67 € HT
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TOILES DE CUISSON - SILPAT

Dimensions : 40x30cm / 58.5x38.5cm / 64x42cm

29,00 € TTC 24,17 € HT
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PRESSE A HAMBURGERS ABS - 6 PIECES

5.0/5 - 1 avis
7,00 € TTC 5,83 € HT
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Balance mécanique - Weighstation

94,90 € TTC 79,08 € HT
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ÉLIXIR VERSEUR N°3 - MATFER

10,00 € TTC 8,33 € HT
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Zesteur - Déglon

9,50 € TTC 7,92 € HT
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Spatule Perforée DUE

8,00 € TTC 6,67 € HT
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CUILLÈRE TRAITEUR STOP'GLISSE - Déglon

18,00 € TTC 15,00 € HT
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CUILLERE AVEC BALANCE DIGITALE

38,00 € TTC 31,67 € HT
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Pied élastomère pour bassine demi-ronde - Ø 20 à 40 cm - MATFER

17,00 € TTC 14,17 € HT
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Bac Gastronorme INOX 18/10 P65 mm

Formats disponibles : 2/1, 2/3, 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9

29,00 € TTC 24,17 € HT
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Fouet Exoglass - MATFER

5.0/5 - 3 avis
22,00 € TTC 18,33 € HT
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Cercle à entremets - Matfer

11,00 € TTC 9,17 € HT
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Support pour Bac Gastronorme inox

Pour formats : 1/9, 1/6, 1/3

66,00 € TTC 55,00 € HT
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Broches à tremper - MATFER

11,00 € TTC 9,17 € HT
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Moule à tarte fond fixe diamètre 32 cm

5.0/5 - 1 avis
13,00 € TTC 10,83 € HT
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Entonnoir à piston - MATFER

89,00 € TTC 74,17 € HT
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BOUCHON POUR POMPE A VIDE INOX

3,00 € TTC 2,50 € HT
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BOÎTE DE 3 DÉCOUPOIRS SAPIN DE NOËL

18,90 € TTC 15,75 € HT
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Spatule Elvéo Exoglass - MATFER

4.7/5 - 3 avis
25,00 € TTC 20,83 € HT
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Ensemble de 4 moules à pâtisserie

10,50 € TTC 8,75 € HT
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SPATULE ELVEO SPÉCIALE POTS - matfer

17,00 € TTC 14,17 € HT
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Cercle à vacherin - Matfer

14,49 € TTC 12,08 € HT
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PRESSE à HAMBURGER

14,00 € TTC 11,67 € HT
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Mesure graduée en verre - pyrex

19,00 € TTC 15,83 € HT
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Cuillère en Silicone DUE

8,00 € TTC 6,67 € HT
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Moules chocolat cœur - Matfer

3 formes disponibles

 

25,00 € TTC 20,83 € HT
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BOULE À CONDIMENTS INOX - MATFER

19,00 € TTC 15,83 € HT
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Roulette à pizzas Déglon

17,00 € TTC 14,17 € HT
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SPATULE ELVEA PLATE 45 CM EXOGLASS - MATFER

5.0/5 - 1 avis
11,50 € TTC 9,58 € HT
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Pinceau à pâtisserie - Déglon

11,00 € TTC 9,17 € HT
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Cuillère à Spaghettis Due

8,00 € TTC 6,67 € HT
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Ficelle alimentaire

6,00 € TTC 5,00 € HT
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Saupoudreuse à sucre en san - MATFER

10,50 € TTC 8,75 € HT
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Douilles unies copolyester assortis x 6 - MATFER

25,00 € TTC 20,83 € HT
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PINCES INOX POUR BAC GASTRONORME

16,00 € TTC 13,33 € HT
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Spray de démoulage 60 cl - MATFER

5.0/5 - 2 avis
9,50 € TTC 7,92 € HT
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Gouttière à bûche inox triangulaire 50x9x7.5 cm

Dimensions : 50x9x7.5 cm

42,00 € TTC 35,00 € HT
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FILM CUISSON EN PAPILLOTE - MATFER

4.3/5 - 3 avis
22,99 € TTC 19,16 € HT
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LAMINOIR à PâTES

39,99 € TTC 33,32 € HT
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SPATULE EN SILICONE AVEC THERMOMETRE SONDE

5.0/5 - 1 avis
15,00 € TTC 12,50 € HT
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Moule à pomme double - Déglon

19,00 € TTC 15,83 € HT
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Verre doseur 1L

9,00 € TTC 7,50 € HT
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CORNE POLYPROPYLÈNE BLEUE - matfer

4.0/5 - 1 avis
4,00 € TTC 3,33 € HT
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COUPE-CHAMPIGNONS INOX - matfer

29,00 € TTC 24,17 € HT
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Pince de service à code couleur 30 mm - Vogue

5,00 € TTC 4,17 € HT
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Bouteille huile transparente - Matfer

9,00 € TTC 7,50 € HT
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ROULEAU BOIS TAGLIATELLE 6 MM - matfer

12,00 € TTC 10,00 € HT
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Spatule Lisse Due

9,00 € TTC 7,50 € HT
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PINCE À SPAGHETTI - VOGUE

6,00 € TTC 5,00 € HT
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Bac Gastronorme INOX 18/10 P150 mm

Formats disponibles : 2/1, 2/3, 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6

25,00 € TTC 20,83 € HT
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Bassine cul de poule Inox - Matfer

26,99 € TTC 22,49 € HT
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COUVERCLE POUR BAC GN INOX

Formats disponibles : 2/3, 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9, 2/4

18,00 € TTC 15,00 € HT
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Fouet spirale Exoglass - MATFER

37,00 € TTC 30,83 € HT
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Carré à tarte Inox 21x21 cm - MATFER

19,50 € TTC 16,25 € HT
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Coupe ananas évideur, trancheur - Matfer

34,00 € TTC 28,33 € HT
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lot POCHE PÂTISSIÈRES Confort - Matfer

26,99 € TTC 22,49 € HT
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Ouvre-boîtes inox 18/10

25,00 € TTC 20,83 € HT
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Pelle à tarte crantée stop'glisse - déglon

5.0/5 - 1 avis
23,00 € TTC 19,17 € HT
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Pompe à vide pour le vin INOX + 2 bouchons

10,49 € TTC 8,74 € HT
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ROULEAU DE 100 POCHES PÂTISSIÈRES 53x26 CM - MATFER

5.0/5 - 1 avis
21,00 € TTC 17,50 € HT
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Rouleau film étirable 450 mm - MATFER

5.0/5 - 3 avis
12,99 € TTC 10,82 € HT
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Moulin double à sel et à poivre

19,00 € TTC 15,83 € HT
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Presse-ail - MATFER

5.0/5 - 2 avis
17,00 € TTC 14,17 € HT
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TOILES DE CUISSON 30 MACARONS SILPAT - DEMARLE

Dimensions : 27.5x40cm

22,99 € TTC 19,16 € HT
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PASSOIRE CHINOIS

17,00 € TTC 14,17 € HT
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Toiles de cuisson Exopat - Matfer

Dimensions : 40x30 cm

17,50 € TTC 14,58 € HT
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Louche en Silicone avec Manche en Inox

9,00 € TTC 7,50 € HT
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Balance de poche - Matfer

47,00 € TTC 39,17 € HT
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Casse-pattes et casse-noix - Déglon Poisson

11,00 € TTC 9,17 € HT
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Gallant ouvre-boite papillon 20 cm - MATFER

5.0/5 - 1 avis
56,00 € TTC 46,67 € HT
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pinceau à pâtisserie silicone - kitchen craft

8,50 € TTC 7,08 € HT
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Dérouleur de cuisine - 3 rouleaux

56,00 € TTC 46,67 € HT
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LOT DE 25 TARTELETTES RONDES EXOPAN - MATFER

43,00 € TTC 35,83 € HT
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Thermomètre à sonde -40 à +230 °c - MATFER

43,00 € TTC 35,83 € HT
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Entretoises pour Bac Gastronorme inox

Dimensions disponibles : 530 mm  | 325 mm

14,00 € TTC 11,67 € HT
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GANT DE CUISINE en COTON ALUMINISÉ

6,00 € TTC 5,00 € HT
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PETIT CHARIOT DE DÉBARRASSAGE à 2 NIVEAUX - VOGUE

145,00 € TTC 120,83 € HT
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BALANCE AVEC BOL INOX - JUST

24,99 € TTC 20,82 € HT
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SéPARATEUR à OEUF INOX 18/10

5.0/5 - 2 avis
8,00 € TTC 6,67 € HT
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Mesure graduée inox - MATFER

8,50 € TTC 7,08 € HT
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Casse noix 3 en 1

17,90 € TTC 14,92 € HT
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PINCE COUDÉE - déglon

4.0/5 - 1 avis
8,00 € TTC 6,67 € HT
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Spatule Exoglass 30 cm - Matfer

5.0/5 - 1 avis
8,50 € TTC 7,08 € HT
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Gant de cuisine en coton et silicone

10,00 € TTC 8,33 € HT
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LOT 6 DARIOLES EXOPAN - MATFER

42,00 € TTC 35,00 € HT
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Rouleau de Papier Cuisson Bakewell 75 m x 45 cm – Matfer

28,99 € TTC 24,16 € HT
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MOULE à OEUFS EN FORME DE COEUR

6,00 € TTC 5,00 € HT
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POT MESUREUR 500ML + PRESSE AGRUMES

7,00 € TTC 5,83 € HT
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Râteau plat 17cm - MATFER

4,00 € TTC 3,33 € HT
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Pelle à poisson en silicone et manche en inox

9,00 € TTC 7,50 € HT
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balance digitale compacte plate - Matfer

5.0/5 - 1 avis
39,00 € TTC 31,00 € TTC 32,50 € HT 25,83 € HT
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Louche en acier inoxydable - MATFER

5,50 € TTC 4,58 € HT
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Tamis inox - MATFER

5.0/5 - 1 avis
49,00 € TTC 40,83 € HT
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SIPHON A CREME 50 CL ALUMINIUM NOIR

48,00 € TTC 40,00 € HT
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Vide pomme 20 mm - Déglon

13,00 € TTC 10,83 € HT
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Moule à charlotte inox avec poignées sans couvercle

27,00 € TTC 22,50 € HT
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Spatule polypro surmoulée - Déglon

9,50 € TTC 7,92 € HT
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Cornet à écriture en tissu x 5 - MATFER

25,00 € TTC 20,83 € HT
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Bac GASTRONORME perforé inox 18/10 P65 MM

Formats disponibles : 2/1 , 1/1 , 1/2

78,00 € TTC 65,00 € HT
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ROULETTE À PÂTE UNIE - Déglon

11,00 € TTC 9,17 € HT
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COUPE LEGUMES - 3 GRILLES

5.0/5 - 1 avis
39,99 € TTC 33,32 € HT
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PINCE CISEAU POUR SALADE - MATFER

18,00 € TTC 15,00 € HT
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Moule à manqué carré Exopan- MATFER

25,00 € TTC 20,83 € HT
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Salière de table

9,99 € TTC 8,32 € HT
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PELLE LARGE IDEALE POUR LA BUCHE - Déglon

63,00 € TTC 52,50 € HT
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BOUTEILLE AUTHENTICA 50 CL - BORMIOLI

8,99 € TTC 7,49 € HT
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MOULE à OEUFS

3,00 € TTC 2,50 € HT
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Nécessaire à Crème brûlée

5.0/5 - 1 avis
8,00 € TTC 6,67 € HT
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Pelle à pizza - vogue

40,90 € TTC 34,08 € HT
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Nécessaire à Crème brûlée

5.0/5 - 1 avis
7,50 € TTC 6,25 € HT
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Pince à dresser - Déglon

14,00 € TTC 11,67 € HT
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Nécessaire à Crème brûlée

5.0/5 - 1 avis
37,99 € TTC 31,66 € HT
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Pince à dresser - Déglon

8,00 € TTC 6,67 € HT
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Pelle à pizza - vogue

54,90 € TTC 45,75 € HT
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