La Préparation Culinaire

Equipement : Hygiène, rangements, ustensiles de cuisine et de bar,... Retrouvez ici tout l'équipement des professionnels de la restauration.

Total: 205 produits

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Gant de cuisine en cotton et silicone

8,33 € HT 10,00 € TTC
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Pelton Exoglass 30 cm - Matfer

7,08 € HT 8,50 € TTC
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CUILLèRE EN SILICONE AVEC THERMOMETRE SONDE

14,17 € HT 17,00 € TTC
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Thermomètre à sonde -40 à +230 °c - MATFER

35,83 € HT 43,00 € TTC
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Balance de poche - Matfer

39,17 € HT 47,00 € TTC
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Spatule Lisse en Silicone avec Manche en Inox

7,50 € HT 9,00 € TTC
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Baisse de prix

Cuillère ajourée - Déglon

15,83 € HT 19,00 € TTC 17,00 € TTC
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Tamis à 4 mailles interchangeables diam 20cm

25,83 € HT 31,00 € TTC
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Set de 4 cuillères à mesure - MATFER

11,67 € HT 14,00 € TTC
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LOT DE 6 EMPORTE-PIECES CARRES

11,25 € HT 13,50 € TTC
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GANT À FOUR EN SILICONE - PAVONI

20,00 € HT 24,00 € TTC
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Pelle à poisson - vogue

5,83 € HT 7,00 € TTC 5,60 € TTC
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Moule à manqué rond - MATFER

11,25 € HT 13,50 € TTC
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Support pour Bac Gastronorme inox

Pour formats : 1/9, 1/6, 1/3

55,00 € HT 66,00 € TTC
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ROULEAU PIC VITE - matfer

12,92 € HT 15,50 € TTC
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Gallant ouvre-boite papillon 20 cm - MATFER

46,67 € HT 56,00 € TTC
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PINCE COMMANDES 610 MM - VOGUE

12,50 € HT 15,00 € TTC
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PASSOIRE CHINOIS

14,17 € HT 17,00 € TTC
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Dénoyauteur cerise - matfer

12,50 € HT 15,00 € TTC
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MINUTEUR GRAND AFFICHAGE - HYGIPLAS

18,33 € HT 22,00 € TTC
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Toiles de cuisson Exopat 40x30 cm - Matfer

14,58 € HT 17,50 € TTC
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MOULE à OEUFS EN FORME DE COEUR

5,00 € HT 6,00 € TTC
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Chariot de débarrassage inox 3 niveaux - vogue

129,92 € HT 155,90 € TTC
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CUILLÈRE TRAITEUR STOP'GLISSE - Déglon

14,17 € HT 17,00 € TTC
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Moule à tarte fond fixe diamètre 32 cm

10,83 € HT 13,00 € TTC
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pinceau à pâtisserie silicone - kitchen craft

7,08 € HT 8,50 € TTC
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CUILLERE AVEC BALANCE DIGITALE

31,67 € HT 38,00 € TTC
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Rouleau film étirable 450 mm - MATFER

10,83 € HT 13,00 € TTC
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Balance mécanique à plateau - Vogue

57,50 € HT 69,00 € TTC
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LOT DE 10 CORNETS À ÉCRITURE POLYPROPYLÈNE AVEC DOUILLE - MATFER

5,83 € HT 7,00 € TTC
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Baisse de prix

Vide pomme 20 mm - Déglon

10,42 € HT 12,50 € TTC 11,00 € TTC
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Bouteille huile transparente - Matfer

7,50 € HT 9,00 € TTC
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FILM ALIMENTAIRE PRÉ-DÉCOUPÉ

19,17 € HT 23,00 € TTC
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Baisse de prix

Pince à désarêter - Déglon Poisson

7,92 € HT 9,50 € TTC 8,00 € TTC
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Entretoise - BARTSCHER

7,42 € HT 8,90 € TTC
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Baisse de prix

Pelle à tarte crantée stop'glisse - déglon

18,33 € HT 22,00 € TTC 20,00 € TTC
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Bac Gastronorme INOX 18/10 P65 mm

Formats disponibles : 2/1, 2/3, 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9

24,17 € HT 29,00 € TTC
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Spatule à crêpes - MATFER

2,92 € HT 3,50 € TTC
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Cornet à écriture en tissu x 5 - MATFER

20,83 € HT 25,00 € TTC
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Porte assiettes 52/104 assiettes

865,00 € HT 1 038,00 € TTC
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Pince de service à code couleur 30 mm - Vogue

4,17 € HT 5,00 € TTC
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BOULE À CONDIMENTS INOX - MATFER

15,83 € HT 19,00 € TTC
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Presse-ail - MATFER

14,17 € HT 17,00 € TTC
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Gouttière à bûche inox demi-ronde 50x8x5.8 cm

Dimensions : 50x8x5.8 cm 

35,00 € HT 42,00 € TTC
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lot POCHE PÂTISSIÈRES Confort - Matfer

22,50 € HT 27,00 € TTC
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SPATULE DROITE EXOGLASS BLANC - MATFER

5,83 € HT 7,00 € TTC
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Bac alimentaire isotherme - CG140

604,17 € HT 725,00 € TTC
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Gant anti-chaleur

20,83 € HT 25,00 € TTC
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Salière de table

9,17 € HT 11,00 € TTC
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Fouet - MATFER

18,33 € HT 22,00 € TTC
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MOULE GÂTEAU BATTU FER BLANC 16CM - MATFER

25,83 € HT 31,00 € TTC
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Tamis inox - MATFER

31,67 € HT 38,00 € TTC
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Louche en Silicone avec Manche en Inox

7,50 € HT 9,00 € TTC
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PRESSE-PURÉE - VOGUE

61,67 € HT 74,00 € TTC
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PINCES INOX POUR BAC GASTRONORME

13,33 € HT 16,00 € TTC
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Spatule Exoglass - Matfer

10,83 € HT 13,00 € TTC
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SPATULE EN SILICONE AVEC THERMOMETRE SONDE

12,50 € HT 15,00 € TTC
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Spatule thermomètre - MATFER

57,50 € HT 69,00 € TTC
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MOULE A CAKE DROIT EXOPAN - MATFER

25,00 € HT 30,00 € TTC
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Pelle à poisson en silicone et manche en inox

7,50 € HT 9,00 € TTC
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Coupe-oeuf Vogue

6,67 € HT 8,00 € TTC
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PRESSE A HAMBURGERS ABS - 6 PIECES

5,83 € HT 7,00 € TTC
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Tringle à crochets 50 cm - MATFER

22,08 € HT 26,50 € TTC
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BOÎTE DE 3 DÉCOUPOIRS SAPIN DE NOËL

15,75 € HT 18,90 € TTC
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Baisse de prix

BARRE AIMANTÉE 38 CM - Déglon

20,00 € HT 24,00 € TTC 22,00 € TTC
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Gant de cuisine en silicone

17,50 € HT 21,00 € TTC
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Spray de démoulage 60 cl - MATFER

7,92 € HT 9,50 € TTC
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PAPIER SULFURISÉ 290MM X 50M

6,25 € HT 7,50 € TTC
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Coupe ananas évideur, trancheur - Matfer

28,33 € HT 34,00 € TTC
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Entretoise Gastronorme inox 325mm - Vogue

5,42 € HT 6,50 € TTC
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Coupe-Frites

Dimensions : L 43.6 x l 20.4 x H 29 cm

120,83 € HT 145,00 € TTC
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Rouleau à pâtisserie en polyéthylène - VOGUE

20,75 € HT 24,90 € TTC
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MOULE à OEUFS

2,50 € HT 3,00 € TTC
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Douilles patissières copolyester assortis x 6 - MATFER

28,33 € HT 34,00 € TTC
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Baisse de prix

COUPE-MELON - MATFER

27,50 € HT 33,00 € TTC
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Baisse de prix

PELLE LARGE IDEALE POUR LA BUCHE - Déglon

51,67 € HT 62,00 € TTC 57,00 € TTC
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ROULEAU BOIS TAGLIATELLE 6 MM - matfer

10,00 € HT 12,00 € TTC
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PINCE À SPAGHETTI - VOGUE

5,00 € HT 6,00 € TTC
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Ouvre-boîtes inox 18/10

20,83 € HT 25,00 € TTC
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Baisse de prix

Passoire - Déglon

15,83 € HT 19,00 € TTC 18,00 € TTC
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Bac Gastronorme INOX 18/10 P150 mm

Formats disponibles : 2/1, 2/3, 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6

20,83 € HT 25,00 € TTC
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Cercle à oeuf inox - MATFER

10,00 € HT 12,00 € TTC
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Balance mécanique - Weighstation

40,00 € HT 48,00 € TTC
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Table neutre 120 cm - WT05

499,17 € HT 599,00 € TTC
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CORNE POLYPROPYLÈNE BLEUE - matfer

3,33 € HT 4,00 € TTC
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Rouleau pour coupe croissant

26,67 € HT 32,00 € TTC
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Bouteille transparente souple 681 ml - Vogue

2,92 € HT 3,50 € TTC
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PINCE à HAMBURGER INOX

10,00 € HT 12,00 € TTC
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Baisse de prix

Casse-pattes et casse-noix - Déglon Poisson

9,17 € HT 11,00 € TTC 9,00 € TTC
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Baisse de prix

ROULETTE À PÂTE UNIE - Déglon

8,33 € HT 10,00 € TTC 9,00 € TTC
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COUVERCLE POUR BAC GN INOX

Formats disponibles : 2/3, 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9, 2/4

15,00 € HT 18,00 € TTC
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Moule rond amovible - vogue

8,33 € HT 10,00 € TTC
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Protection pour portes-assiettes Jackstack - L534

118,33 € HT 142,00 € TTC
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LOT DE 25 TARTELETTES RONDES- EXOPAN

35,83 € HT 43,00 € TTC
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Casse noix 3 en 1

15,42 € HT 18,50 € TTC
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Pince tout usages 175 mm - MATFER

4,17 € HT 5,00 € TTC
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POT MESUREUR 500ML + PRESSE AGRUMES

5,83 € HT 7,00 € TTC
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Boîte de 26 douilles inox - MATFER

24,58 € HT 29,50 € TTC
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Saupoudreuse à sucre en san - MATFER

8,75 € HT 10,50 € TTC
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Boite Thermobox - DL994

76,58 € HT 91,90 € TTC
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Passoire renforcée - Matfer

57,50 € HT 69,00 € TTC
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Poivière de table

9,17 € HT 11,00 € TTC
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Fouet spirale - MATFER

30,83 € HT 37,00 € TTC
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BOCAL A BISCUITS CARRE - OLYMPIA

12,50 € HT 15,00 € TTC
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Baisse de prix

Spatule coudée 21 cm surmoulée Déglon

17,50 € HT 21,00 € TTC 19,00 € TTC
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Moule pour paté en croute Exopan - Matfer

55,83 € HT 67,00 € TTC
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Coupe-oeuf Clombus - WESTMARK

14,08 € HT 16,90 € TTC
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Entretoises pour Bac Gastronorme inox

Dimensions disponibles : 530 mm  | 325 mm

11,67 € HT 14,00 € TTC
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TOILES DE CUISSON

24,17 € HT 29,00 € TTC
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Ecumoire en Silicone avec Manche en Inox

6,67 € HT 8,00 € TTC
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FILM CUISSON EN PAPILLOTE - MATFER

19,17 € HT 23,00 € TTC
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Bac GASTRONORME perforé inox 18/10 P65 MM

Formats disponibles : 2/1 , 1/1 , 1/2

65,00 € HT 78,00 € TTC
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Boite à compartiments - Olympia

32,50 € HT 39,00 € TTC
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Kit cul de poule avec support - MATFER

36,67 € HT 44,00 € TTC
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ROULEAU DE 100 POCHES PÂTISSIÈRES 53x26 CM - MATFER

17,50 € HT 21,00 € TTC
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Couteau électrique KN650 - Kenwood

57,50 € HT 69,00 € TTC
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Baisse de prix

PRESSE DE POMME DE TERRE - déglon

15,83 € HT 19,00 € TTC 18,00 € TTC
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Ensemble de 4 moules à pâtisserie

8,75 € HT 10,50 € TTC
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Pince de service 405 mm - Vogue

7,08 € HT 8,50 € TTC
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PINCE CISEAU à SALADE

15,83 € HT 19,00 € TTC 15,20 € TTC
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Pied élastomère pour bassine demi-ronde - Ø 20 à 40 cm - MATFER

14,17 € HT 17,00 € TTC
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Baisse de prix

Spatule polypro surmoulée - Déglon

7,50 € HT 9,00 € TTC 8,00 € TTC
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BOCAL HERMÉTIQUE VINTAGE - KILNER

5,00 € HT 6,00 € TTC
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Verre doseur 1L

7,50 € HT 9,00 € TTC
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Coupe-Frites Ménager - Louis Tellier

Dimensions : 26x9x12.5 cm

54,17 € HT 65,00 € TTC
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Baisse de prix

Moule à pomme double - Déglon

15,83 € HT 19,00 € TTC 16,00 € TTC
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PINCEAU EN SILICONE AVEC MANCHE INOX

9,17 € HT 11,00 € TTC
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Douilles unies copolyester assortis x 6 - MATFER

20,83 € HT 25,00 € TTC
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Moules chocolat cœur - Matfer

3 formes disponibles

 

20,83 € HT 25,00 € TTC
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Spatule Perforée en Silicone avec Manche en Inox

6,67 € HT 8,00 € TTC
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BALANCE COMPACTE Weighstation - Vogue

38,25 € HT 45,90 € TTC
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Pèle - pommes trancheur - matfer

32,08 € HT 38,50 € TTC 35,00 € TTC
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Mesure graduée inox - MATFER

7,08 € HT 8,50 € TTC
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BOÎTE À CONDIMENTS AVEC COUVERCLE

21,67 € HT 26,00 € TTC
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balance digitale compacte plate - Matfer

32,50 € HT 39,00 € TTC
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Baisse de prix

Zesteur - Déglon

7,50 € HT 9,00 € TTC 8,00 € TTC
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Louche en acier inoxydable - MATFER

4,58 € HT 5,50 € TTC
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Moule à manqué carré - MATFER

20,83 € HT 25,00 € TTC
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Armoires tout inox - CE150

669,17 € HT 803,00 € TTC
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LOT 6 DARIOLES EXOPAN - MATFER

35,00 € HT 42,00 € TTC
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SPATULE ELVEA PLATE 45 CM - MATFER

9,58 € HT 11,50 € TTC
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Portionneur à glace inox - VOGUE

12,50 € HT 15,00 € TTC
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PRESSE à HAMBURGER

11,67 € HT 14,00 € TTC
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Rateau rond 18 cm - MATFER

En bois de Hêtre
18 cm de long
Disponible en version plate

 

2,08 € HT 2,50 € TTC
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SIPHON A CREME 50 CL ALUMINIUM NOIR

40,00 € HT 48,00 € TTC
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Mesure graduée en verre - pyrex

15,83 € HT 19,00 € TTC
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PETIT CHARIOT DE DÉBARRASSAGE à 2 NIVEAUX - VOGUE

120,83 € HT 145,00 € TTC
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Thermomètre infrarouge - TARIN

67,42 € HT 80,90 € TTC
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12 TARTELETTES RONDES CANNELÉES - EXOGLASS

40,83 € HT 49,00 € TTC
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Louche à sauce en inox

4,58 € HT 5,50 € TTC
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Baisse de prix

Pinceau à pâtisserie - Déglon

9,17 € HT 11,00 € TTC 9,00 € TTC
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SACS DE CONSERVATION SOUS VIDE

4,17 € HT 5,00 € TTC
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Baisse de prix

Lot de 10 Crochets inox - Déglon Taillanderie

10,00 € HT 12,00 € TTC 10,00 € TTC
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SPATULE ELVEO SPÉCIALE POTS - matfer

14,17 € HT 17,00 € TTC
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Gouttière à bûche inox triangulaire 50x9x7.5 cm

Dimensions : 50x9x7.5 cm

35,00 € HT 42,00 € TTC
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Baisse de prix

Fouet de cuisine 13 cm - Déglon

10,00 € HT 12,00 € TTC 11,00 € TTC
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Baisse de prix

ÉLIXIR VERSEUR N°3 - MATFER

8,33 € HT 10,00 € TTC
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PLAQUE DE CUISSON ANTIADHÉSIVE SCHNEIDER GN 1/1

74,17 € HT 89,00 € TTC
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Baisse de prix

Roulette à pizzas Déglon

13,33 € HT 16,00 € TTC 14,00 € TTC
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Ensemble de 3 bols en inox avec couvercle

36,67 € HT 44,00 € TTC
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Entonnoir à piston - MATFER

74,17 € HT 89,00 € TTC
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Essoreuse à salade klein

15,00 € HT 18,00 € TTC
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Râteau plat 17cm - MATFER

3,33 € HT 4,00 € TTC
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Poche pâtissière Imperflex 34 cm - MATFER

9,17 € HT 11,00 € TTC
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Chariot grand modèle en polypropylène - CF102

125,00 € HT 150,00 € TTC
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Ouvre-boîte de table Vogue - CE038

81,58 € HT 97,90 € TTC
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Baisse de prix

Spatule coudée surmoulée - Déglon

12,50 € HT 15,00 € TTC 13,00 € TTC
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Baisse de prix

PRESSE AGRUMES MANUEL - matfer

24,17 € HT 29,00 € TTC
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Cuillère en Silicone avec Manche en Inox

6,67 € HT 8,00 € TTC
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Baisse de prix

PINCE COUDÉE - déglon

6,25 € HT 7,50 € TTC 6,00 € TTC
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Bac GASTRONORME perforé inox 18/10 P40 MM

Formats disponibles : 2/1 , 1/1 , 1/2

51,67 € HT 62,00 € TTC
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COUPE-CHAMPIGNONS INOX - matfer

24,17 € HT 29,00 € TTC
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Broches à tremper - MATFER

9,17 € HT 11,00 € TTC
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PINCE CISEAU POUR SALADE - MATFER

15,00 € HT 18,00 € TTC 14,40 € TTC
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Balance électronique à plateau - Weighstation

88,25 € HT 105,90 € TTC
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louche fond plat pour pizza - matfer

44,17 € HT 53,00 € TTC
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Moulin double à sel et à poivre

15,83 € HT 19,00 € TTC
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Baisse de prix

Cuillère à spaghetti Stop'Glisse - Déglon

15,83 € HT 19,00 € TTC 17,00 € TTC
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Spatule Elvéo - MATFER

20,83 € HT 25,00 € TTC
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SéPARATEUR à OEUF INOX 18/10

6,67 € HT 8,00 € TTC
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Bassine cul de poule Inox - Matfer

22,50 € HT 27,00 € TTC
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Nécessaire à Crème brûlée

6,67 € HT 8,00 € TTC
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Pelle à pizza - vogue

45,75 € HT 54,90 € TTC
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Baisse de prix

Pince à dresser - Déglon

11,67 € HT 14,00 € TTC 12,00 € TTC
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Thermomètre de poche - TARAN

14,08 € HT 16,90 € TTC
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Tables en acier inoxydable profondeur 70cm - TIVIO

153,33 € HT 184,00 € TTC
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Tables en acier inoxydable profondeur 70cm - TIVIO

261,67 € HT 314,00 € TTC
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Tables en acier inoxydable profondeur 60cm - TIVIO

157,50 € HT 189,00 € TTC
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SALADIERS - PYREX

19,92 € HT 23,90 € TTC
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Pelle à pizza - vogue

34,08 € HT 40,90 € TTC
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Nécessaire à Crème brûlée

6,25 € HT 7,50 € TTC
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Tables en acier inoxydable profondeur 60cm - TIVIO

274,17 € HT 329,00 € TTC
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Thermomètre de poche - TARAN

14,08 € HT 16,90 € TTC
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Baisse de prix

Pince à dresser - Déglon

9,17 € HT 11,00 € TTC 10,00 € TTC
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Tables en acier inoxydable profondeur 70cm - TIVIO

203,33 € HT 244,00 € TTC
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Presse agrumes en email - PADRIG

15,83 € HT 19,00 € TTC
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Tables en acier inoxydable profondeur 60cm - TIVIO

140,83 € HT 169,00 € TTC
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Baisse de prix

Pince à dresser - Déglon

6,67 € HT 8,00 € TTC 6,00 € TTC
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Tables en acier inoxydable profondeur 60cm - TIVIO

249,17 € HT 299,00 € TTC
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Pelle à pizza - vogue

19,17 € HT 23,00 € TTC
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Nécessaire à Crème brûlée

31,67 € HT 38,00 € TTC
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Thermomètre de poche - TARAN

14,08 € HT 16,90 € TTC
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