Ciseaux à crustacés professionnels – Coupe nette sans éclats

CISEAUX À CRUSTACÉS INOX - DE BUYER

Lave Vaisselle

Livraison entre le 12/01/2026 et le 19/01/2026
19,90 € TTC 16,58 € HT
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Réalisez facilement l’ouverture de tous vos crustacés grâce à ces ciseaux à crustacés professionnels, conçus pour couper les carapaces dures sans abîmer la chair. Leur lame en acier inoxydable, fine et tranchante, permet une coupe nette, sans éclats, sans déchirure et sans gâchis, idéale pour le homard, le crabe, la langouste, les crevettes ou encore les langoustines.

Leur système de ressort et fermoir breveté assure une coupe fluide, précise et sécurisée, même sur les carapaces les plus résistantes. La large poignée ergonomique garantit une prise en main confortable, adaptée à toutes les tailles de mains. Entre les deux poignées, des pinces intégrées permettent également de casser facilement les petites pinces ou sections de carapace.

Un clip de sécurité permet de maintenir les ciseaux fermés pour un rangement simple et sans risque.

Conseil : insérer simplement la partie coupante dans une des extrémités du crustacé, et couper vers soi.

Maque	Depuis plus de 200 ans, De Buyer incarne l’excellence du savoir-faire français dans la conception d’ustensiles de cuisine haut de gamme, à destination des professionnels comme des passionnés. Installée dans les Vosges, la marque allie tradition artisanale et innovation pour proposer des produits précis, durables et pensés pour accompagner chaque geste culinaire. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant et reconnue pour son engagement responsable (certification AFNOR RSE niveau exemplaire), De Buyer défend une cuisine authentique, respectueuse du temps, des produits et de ceux qui les travaillent. Une philosophie résumée par sa signature : « Chaque recette a son secret. »
Description	Lames : acier inoxydable Coupe : nette, sans éclats ni déchirure des chairs Système : ressort + fermoir breveté Poignée : large, ergonomique, adaptée à toutes les mains Fonctions supplémentaires : Pinces intégrées pour casser les carapaces Clip de sécurité pour le rangement Entretien : lave-vaisselle
Tuto

Maque

Depuis plus de 200 ans, De Buyer incarne l’excellence du savoir-faire français dans la conception d’ustensiles de cuisine haut de gamme, à destination des professionnels comme des passionnés. Installée dans les Vosges, la marque allie tradition artisanale et innovation pour proposer des produits précis, durables et pensés pour accompagner chaque geste culinaire.

Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant et reconnue pour son engagement responsable (certification AFNOR RSE niveau exemplaire), De Buyer défend une cuisine authentique, respectueuse du temps, des produits et de ceux qui les travaillent.
Une philosophie résumée par sa signature : « Chaque recette a son secret. »