MANDOLINE SWING PLUS - DE BUYER

La mandoline De Buyer en acier inoxydable est l’outil indispensable pour réaliser des coupes nettes, régulières et précises, comme un chef, directement à la maison. Conçue pour allier performance, polyvalence et sécurité, elle permet de trancher facilement fruits et légumes, même les plus délicats.

Sa rampe en inox lisse et alvéolée assure une excellente glisse des aliments et un confort d’utilisation optimal. Grâce à son système de réglage précis, l’épaisseur de coupe s’ajuste simplement de 0,5 à 10 mm, par pas de 0,5 mm, pour s’adapter à toutes les recettes, des rondelles fines aux tranches plus épaisses.

Polyvalente, la mandoline permet de réaliser :

des rondelles lisses ou ondulées,

des juliennes de 4 ou 10 mm,

des coupes gaufrées, idéales pour des présentations originales.

Son double système de lames offre une efficacité remarquable :

la lame micro-dentée coupe sans effort les fruits et légumes mous ou à peau fine (tomates, agrumes…),

la lame dentelée est parfaite pour les coupes gaufrées décoratives.

Pensée pour une sécurité totale, la mandoline est équipée d’un chariot et d’un poussoir ergonomiques, d’un pied antidérapant rétractable et de zones de préhension sécurisées autour des lames. Disponible en plusieurs coloris, elle s’intègre facilement dans toutes les cuisines.