FOUR
Non compatible lave vaisselle
Sans-PFOA
Fabriqué en France
Réalisez facilement de beaux savarins et gâteaux en couronne avec le moule ouvert Exopan de Matfer. Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie, ce moule s’adresse également aux particuliers passionnés qui souhaitent obtenir des résultats soignés à la maison.
Fabriqué en acier fin avec un revêtement antiadhérent PTFE multicouche, sans PFAO, le moule Exopan favorise une cuisson homogène et un démoulage facile. Sa forme ouverte permet de réaliser des gâteaux réguliers, bien dorés et moelleux, tout en facilitant leur présentation.
Avec sa contenance utile de 1,25 L, il convient aussi bien aux préparations sucrées qu'à certaines recettes salées, comme les savarins ou gâteaux en couronne.
Un véritable équipement de pâtisserie professionnelle, désormais accessible aux passionnés de cuisine à la maison.
Les points forts