Plaque de cuisson perforée De Buyer – Bords pincés

PLAQUE DE CUISSON BORDS PINCÉS ALUMINIUM PERFORÉ - DE BUYER

FOUR

Non compatible lave vaisselle

Fabriqué en France

Livraison entre le 24/03/2026 et le 31/03/2026
17,60 € TTC 12,59 € TTC 14,67 € HT 10,49 € HT
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Améliorez vos cuissons au quotidien avec cette plaque rectangulaire micro-perforée en aluminium, conçue pour obtenir des résultats réguliers et précis à la maison comme en cuisine professionnelle. Grâce à ses micro-perforations, la chaleur circule uniformément sous les préparations, ce qui permet d’obtenir des pâtes bien cuites, dorées et croustillantes sans dessécher l’intérieur.

Idéale pour les tartes, quiches, galettes, tourtes, viennoiseries ou petits biscuits, elle favorise l’évacuation de l’humidité et évite les fonds détrempés. Elle devient rapidement indispensable pour réussir vos pâtisseries maison avec un rendu plus net et plus appétissant.

Sa conception en aluminium non revêtu assure une excellente transmission de la chaleur et une montée en température rapide. Légère mais robuste, elle reste indéformable dans le temps et s’utilise parfaitement avec les tapis silicone, feuilles de cuisson ou moules en silicone. Dans un four à convection, elle révèle tout son potentiel pour une cuisson homogène et maîtrisée.

Marque	Depuis plus de 200 ans, De Buyer incarne l’excellence du savoir-faire français dans la conception d’ustensiles de cuisine haut de gamme, à destination des professionnels comme des passionnés. Installée dans les Vosges, la marque allie tradition artisanale et innovation pour proposer des produits précis, durables et pensés pour accompagner chaque geste culinaire. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant et reconnue pour son engagement responsable (certification AFNOR RSE niveau exemplaire), De Buyer défend une cuisine authentique, respectueuse du temps, des produits et de ceux qui les travaillent. Une philosophie résumée par sa signature : « Chaque recette a son secret. »
Description	Forme : rectangulaire à bords pincés Matériau : Aluminium non revêtu Caractéristiques : Micro-perforations Ø 3 mm pour circulation optimale de l’air chaud Cuisson homogène et fonds croustillants Compatible avec tapis silicone, feuilles de cuisson et moules silicone Idéale pour four à convection Légère, robuste et indéformable Excellente diffusion thermique Précautions d’emploi : Ne pas utiliser avec préparations liquides ou semi-liquides Ne pas chauffer à vide Éviter la surchauffe Entretien : Nettoyage manuel conseillé Bien sécher après lavage

Marque

Depuis plus de 200 ans, De Buyer incarne l’excellence du savoir-faire français dans la conception d’ustensiles de cuisine haut de gamme, à destination des professionnels comme des passionnés. Installée dans les Vosges, la marque allie tradition artisanale et innovation pour proposer des produits précis, durables et pensés pour accompagner chaque geste culinaire.

Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant et reconnue pour son engagement responsable (certification AFNOR RSE niveau exemplaire), De Buyer défend une cuisine authentique, respectueuse du temps, des produits et de ceux qui les travaillent.
Une philosophie résumée par sa signature : « Chaque recette a son secret. »