ROULEAU POUR COUPE CROISSANT - LACOR

Depuis plus de 75 ans, LACOR conçoit des ustensiles, équipements et accessoires de cuisine destinés aux professionnels de la restauration comme aux passionnés de gastronomie. Chaque collection est développée pour répondre aux exigences du quotidien en alliant qualité, fonctionnalité et durabilité. Reconnus pour leur fiabilité et leur finition soignée, les produits LACOR sont conçus pour offrir des performances durables et accompagner toutes les préparations culinaires, des plus simples aux plus exigeantes.

Lames en inox.

Poignées platiques.;

Dimensions totales de l'ustensile : longueur 40 cm, diamètre 8 cm.

Format des triangles : 8 cm de base et 15 cm hauteur de pâte à croissants pour faire des mini-croissants de 8 cm.

Compatible au lave-vaisselle.

Les croissants préparés et non cuits peuvent être stockés au congélateur et sortis à mesure de vos besoins pour une cuisson au four.