Moules à paté long démontable - GOBEL

FOUR

Non compatible lave vaisselle

Fabriqué en France

Livraison entre le 04/05/2026 et le 11/05/2026
46,90 € TTC 43,99 € TTC 39,08 € HT 36,66 € HT
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Moules à pâté en croûte démontable – précision professionnelle

Offrez à vos créations culinaires la rigueur et l’élégance des cuisines gastronomiques. Inspiré des standards des chefs et traiteurs haut de gamme, ce moule à pâté en croûte associe précision, durabilité et qualité professionnelle pour des résultats dignes des plus belles tables.

Sa structure en fer blanc haute performance, associée à une charnière intégrée et un fond démontable, garantit un démoulage net et sans effort. La forme longue et régulière assure une cuisson homogène pour un rendu visuel impeccable et essentiel pour des préparations raffinées telles que mini pâtés en croûte, terrines fines ou cakes salés élégants.

L’exigence professionnelle au service du confort d’utilisation

Ce moule offre un équilibre parfait entre robustesse et simplicité d’usage. Son format compact permet de réaliser des portions individuelles élégantes, idéales pour une présentation soignée lors d’un dîner ou d’une réception.

Sa conception durable garantit une performance constante au fil des utilisations, pour une expérience culinaire premium dans la durée.

Démoulage net et sans effort grâce au fond amovible et à la charnière intégrée
Fabriquer en fer blanc , un materiau sain permettant une cuisson rapide et homogène
Une résistance au four jusqu'a 250 °C pour une cuisson maîtriser
Savoir-faire français reconnu depuis 1887

Marque

Gobel est une marque française spécialisée dans les ustensiles de pâtisserie depuis 1887. Reconnue pour son savoir-faire, elle accompagne aussi bien les professionnels que les passionnés dans leurs réalisations.

La marque conçoit une large gamme de produits, incluant moules, plaques, cercles et accessoires, pensés pour garantir précision, régularité et confort d’utilisation.

Grâce à une parfaite maîtrise des matériaux et des techniques de fabrication, les produits Gobel assurent une cuisson homogène, un démoulage optimal et une grande durabilité.

Fabriqués en France, ils sont devenus une référence pour tous ceux qui recherchent qualité et fiabilité en pâtisserie, du quotidien aux créations les plus exigeantes.

Description

Composition : Fer blanc (acier revêtu d’étain)

Dimensions :
- 119710 : L 300 x H 80 x P 80 mm
- 119720 : L 350 x H 80 x P 80 mm
- 119730 : L 400 x H 80 x P 80 mm

Structure : Charnière latérale avec fond démontable pour un démoulage précis

Résistance thermique : adapté à la cuisson au four jusqu’à 250°C

Utilisation : idéal pour mini pâtés en croûte, terrines fines, préparations salées ou sucrées

Entretien : lavage à la main recommandé, bien sécher après nettoyage pour préserver la qualité du matériau

Durabilité : matériau robuste conçu pour un usage régulier

Origine : fabrication francaise

Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.

Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.

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