L'HUILE H DE LEOS OLIVES MATUREES

Découvrez l’Huile d’Olive H de Leos Olives Maturées AOP Provence : une symphonie de saveurs authentiques et puissantes !

Plongez dans l’univers d’une huile d’olive d’exception, issue du prestigieux terroir provençal et certifiée AOP Provence. L’Huile H de Leos Olives Maturées, élaborée à partir d’olives maturées (dites « chômées » ou « fruité noir »), est un véritable chef-d’œuvre gustatif qui célèbre l’authenticité, l’excellence et la richesse aromatique du patrimoine méditerranéen.

Un trésor du terroir provençal

Née dans un terroir d’exception aux sols caillouteux, baigné par un climat méditerranéen, cette huile tire son caractère unique des oliviers gorgés de soleil le jour et rafraîchis par la douceur des nuits provençales. Principalement issue de la variété Aglandau, elle capture l’essence d’une région au patrimoine oléicole inégalé.

Un savoir-faire artisanal d’excellence

Récoltées avec soin en novembre et décembre, les olives vertes sont pressées à froid le jour même pour préserver leur pureté et leur fraîcheur. Conforme aux exigences strictes de l’AOP Provence, chaque étape – de la culture à la mise en bouteille – garantit une qualité irréprochable, faisant de cette huile vierge extra un produit d’exception.

Une explosion de saveurs

L’Huile H de Leos Olives Maturées séduit par sa texture onctueuse et sa longueur en bouche. Son profil de fruité noir originel dévoile une richesse aromatique unique, avec des notes envoûtantes d’olives confites, de truffe, de cacao, de tapenade noire et une touche subtile de vanille. Sa robe élégante et son bouquet complexe en font une huile d’olive d’une rare intensité.

Des accords gastronomiques pour sublimer vos plats.

Idéale en huile de finition, cette huile d’olive magnifie une multitude de plats, des classiques méditerranéens aux créations plus audacieuses. Elle s’accorde à merveille avec des salades, de l’aïoli, des poissons grillés, des viandes rôties ou des légumes de saison. Osez l’utiliser dans des plats sucrés ou exotiques pour une touche d’authenticité qui ravira vos papilles.

Un élixir de santé

Riche en acides gras mono-insaturés, antioxydants, vitamine E et polyphénols, cette huile d’olive est un allié précieux pour votre bien-être, comme le soulignent de nombreuses études scientifiques. Elle allie plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels pour une cuisine saine et savoureuse.