POÊLE À CRÊPES EN ACIER BLEUI BLUE CARBONE - DE BUYER

La poêle à crêpes en acier bleui de De Buyer est idéale pour réussir des crêpes traditionnelles, dorées, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à cœur. Conçue sans PFAS et sans revêtement, elle s’inscrit dans une cuisine plus saine, durable et authentique, fidèle aux gestes des crêpiers.

Sa jupe basse facilite les mouvements rapides et précis : retourner, faire glisser ou faire sauter les crêpes devient simple et fluide. Fabriquée en acier bleui par traitement thermique, la poêle bénéficie d’une protection temporaire contre l’oxydation avant la première utilisation. Elle offre une montée rapide en température et une diffusion homogène de la chaleur, permettant la réaction de Maillard pour une caramélisation parfaite.

Grâce à son antiadhérence naturelle, la poêle se bonifie avec le temps. Le culottage progressif crée une surface naturellement antiadhésive, sans aucun revêtement chimique. Sa queue feuillard soudée, associée à une courbure à la française, assure une prise en main ergonomique, une manipulation confortable et une surface intérieure parfaitement lisse.

Compatible tous feux, y compris induction à puissance modérée, cette poêle est pensée pour durer et accompagner toutes vos soirées crêpes, année après année.