Réf: 5710.20

POÊLE ACIER MINERAL B BOIS - DE BUYER

Tous Feux
Non compatible lave vaisselle
Fabriqué en France

Dimensions

Livraison entre le 15/07/2026 et le 22/07/2026
54,50 € TTC 44,69 € TTC 45,42 € HT 37,24 € HT
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Inspirée du savoir-faire culinaire français, cette poêle lyonnaise en acier est idéale pour saisir, griller et dorer les aliments avec précision. Sa forme caractéristique aux bords évasés permet de faire glisser facilement les préparations dans une assiette ou un plat, pour un service aussi pratique qu'élégant.

Grâce à son acier épais, elle offre une excellente montée en température et favorise une caramélisation optimale, révélant toutes les saveurs de vos ingrédients.

Revêtue d'une fine couche de cire d'abeille, la poêle est protégée contre l'oxydation lors du stockage et bénéficie d'un culottage facilité dès les premières utilisations. Au fil du temps, une patine naturelle se développe pour offrir une antiadhérence performante sans revêtement synthétique.

Sa jupe épaisse garantit une excellente résistance à la déformation, même lors des cuissons à haute température.

La queue feuillard est habillée de plaquettes en bois de hêtre vosgien, finies à la cire d'abeille. Elle protège efficacement de la chaleur tout en assurant une prise en main confortable et sécurisée. Rivetée et courbée à la française, elle offre robustesse, ergonomie et durabilité.

Les points forts :

Acier robuste pour saisir, griller et dorer parfaitement
Antiadhérence naturelle grâce au culottage progressif
Excellente caramélisation des aliments
Manche en bois de hêtre vosgien confortable et isolant
Compatible tous feux, y compris induction

Marque

Depuis plus de 200 ans, De Buyer incarne l’excellence du savoir-faire français dans la conception d’ustensiles de cuisine haut de gamme, à destination des professionnels comme des passionnés. Installée dans les Vosges, la marque allie tradition artisanale et innovation pour proposer des produits précis, durables et pensés pour accompagner chaque geste culinaire.

Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant et reconnue pour son engagement responsable (certification AFNOR RSE niveau exemplaire), De Buyer défend une cuisine authentique, respectueuse du temps, des produits et de ceux qui les travaillent.
Une philosophie résumée par sa signature : « Chaque recette a son secret. »