Couteau chef 20 cm - Déglon Damas 67

Collection Déglon DAMAS 67 : lame damassée - manche composite blanc de type "Corian" - labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer

Des couteaux offrant qualité de coupe, esthétisme  et confort d’utilisation  

Lame composée en son coeur du fameux acier VG10, hautement chargé en carbone, apportant dureté et longévité de coupe. De part et d’autre, 33 couches damassées de 2 aciers 420 et 431 assurent inoxydabilité et esthétique d’exception.

Manche réalisé en matériau de type « Corian » : excellente résistance aux chocs, aux taches, aux UV et aux bactéries.

Le couteau de Chef Damas 67 est l’outil indispensable du professionnel comme du passionné. Polyvalent et puissant, il excelle dans de multiples usages : émincer, tailler des juliennes, hacher la viande, les fines herbes, les légumes et bien plus encore.

Issu de la prestigieuse gamme Damas 67, ce couteau allie performance de coupe exceptionnelle, esthétisme raffiné et confort d’utilisation optimal.

Sa lame offre une dureté remarquable et une longévité de coupe supérieure. Le manche en Corian haut de gamme, composé de roche minérale et de résine acrylique, évoque la noblesse du marbre. 

• Polyvalence professionnelle 
• Tranchant exceptionnel pour une longévité de coupe supérieure
• Durable, hygiénique et facile d'entretien