Couteau Santoku - Déglon Damas 67

Collection Déglon DAMAS 67 : lame damassée - manche composite blanc de type "Corian" - labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer

Des couteaux offrant qualité de coupe, esthétisme  et confort d’utilisation  

Lame composée en son coeur du fameux acier VG10, hautement chargé en carbone, apportant dureté et longévité de coupe. De part et d’autre, 33 couches damassées de 2 aciers 420 et 431 assurent inoxydabilité et esthétique d’exception.

Manche réalisé en matériau de type « Corian » : excellente résistance aux chocs, aux taches, aux UV et aux bactéries.

Le couteau Santoku Damas 67 est le couteau polyvalent par excellence, idéal pour trancher, ciseler, émincer et hacher avec précision. Issu de la prestigieuse gamme Damas 67, il allie qualité de coupe exceptionnelle, esthétisme raffiné et confort d’utilisation optimal.

Sa lame est forgée autour d’un cœur en acier AUS-10 japonais, un acier hautement chargé en carbone qui procure une dureté remarquable et une longévité de coupe supérieure. De chaque côté du noyau se trouvent 33 couches damassées d’aciers 420 et 431, enrichis en chrome et nickel. Ces couches assurent une excellente résistance à la corrosion tout en créant un magnifique motif damassé. Au total, ce sont 67 couches d’acier qui ont donné leur nom à cette série exclusive.

Le manche, réalisé en Corian haut de gamme (roche minérale et résine acrylique), rappelle la noblesse du marbre par sa dureté et ses finitions élégantes. 

• Qualité de coupe 
• Esthétique
• Résistance et hygiène