Spatule coudée 21 cm surmoulée Déglon

Garantie à vie

Fabriqué en France

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Très utile pour un dressage de précision, pour glacer des préparations, lisser des gâteaux, monter en pointe, exécuter des décors sur chocolat, etc…

Sa lame, en acier inoxydable, est meulée (épaisseur de la lame dégressive) pour garantir une meilleure flexibilité.
Spatule avec manche surmoulé en polyprolylène pour une hygiène garantie.
Sa forme coudée et son ergonomie la rendent très fonctionnelle : référence appréciée des professionnels.

Marque	Déglon a été créé en 1921 à Thiers, capitale française de la coutellerie. Entreprise familiale, Déglon est une référence après des professionnels des métiers de bouche et des Ecoles Hôtelières. Les Collections de couteaux Déglon sont fonctionnelles, esthétiques et garanties à vie (). Retrouvez la Belle Histoire Déglon* (*) dans le cadre d’une utilisation normale du produit
Description	Dimensions (cm) : 31 x 4 x 3,5 cm Poids (g) : 75 g Taille : lame de 21 cm Matière : lame en acier inoxydable 3Cr14 Dureté : 52 Hrc Lame : lame découpée, à soie postiche, lame meulée, coudée Manche : polypropylène, surmoulé Couleur : noir Conseil d'entretien : garantie lave-vaisselle Préconisations : répond aux préconisations HACCP Garantie : à vie