Le pinceau plat Déglon est l’outil indispensable en pâtisserie pour napper, glacer, dorer brioches et viennoiseries, badigeonner vos préparations, chemiser des moules ou encore imbiber des génoises.
Sa brosse souple permet une application précise sans écraser les produits délicats.
Il est également idéal pour appliquer un glaçage ou réaliser des décors.