Moule à pâté ou cake ouvrant - GOBEL

FOUR

Non compatible lave vaisselle

Fabriqué en France

Livraison entre le 11/05/2026 et le 18/05/2026
23,90 € TTC 22,49 € TTC 19,92 € HT 18,74 € HT
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Une expérience culinaire digne des grandes maisons

Ce moule ouvrant Gobel transforme chaque préparation en met d’exception. Sa conception en fer blanc haute qualité assure une diffusion homogène de la chaleur pour une croûte parfaitement dorée et une texture fondante, rappelant le soin apporté dans les cuisines des Palaces.

Chaque détail contribue à créer une expérience rassurante et valorisante, où la qualité du geste rencontre le plaisir du résultat.

Démoulage parfait, finition élégante

Grâce à son système ouvrant latéral, le démoulage devient fluide et précis, préservant l’esthétique de vos créations. Vos pâtés en croûte, cakes salés ou brioches conservent une forme nette et régulière, pour une présentation digne d’un chef.

Ouverture latérale pour un démoulage net et sans effort
Matériau durable conçu pour une utilisation fréquente
Format polyvalent adapté aux pâtés en croûte, cakes et terrines

Marque

Gobel est une marque française spécialisée dans les ustensiles de pâtisserie depuis 1887. Reconnue pour son savoir-faire, elle accompagne aussi bien les professionnels que les passionnés dans leurs réalisations.

La marque conçoit une large gamme de produits, incluant moules, plaques, cercles et accessoires, pensés pour garantir précision, régularité et confort d’utilisation.

Grâce à une parfaite maîtrise des matériaux et des techniques de fabrication, les produits Gobel assurent une cuisson homogène, un démoulage optimal et une grande durabilité.

Fabriqués en France, ils sont devenus une référence pour tous ceux qui recherchent qualité et fiabilité en pâtisserie, du quotidien aux créations les plus exigeantes.

Description

Matériau : fer blanc de qualité professionnelle

Conception : structure ouvrante avec système de démontage pour un démoulage net et précis

Utilisation : pâtés en croûte, cakes salés ou sucrés, préparations de type terrine, brioches.

Performance thermique : passage au four, jusqu'à 250°C

Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.

Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.

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