PILON ET MORTIER EN GRANIT - VOGUE

Écrasez les herbes et les épices en toute facilité grâce au pilon et mortier robuste de la marque Vogue. Ce pilon et mortier est conçu en granit de haute qualité non poreux. Cet ensemble est conçu pour une utilisation fréquente et intensive, de la part des professionnels de la restauration.

Très lourd, ce mortier ne doit pas nécessairement être maintenu en cours d'utilisation. Vous pouvez donc ajouter simultanément des ingrédients pour accélérer votre temps de préparation en le laissant posé sur votre plan de travail.

Large et profond, ce mortier est largement adapté aux grosses préparations. Profondeur intérieure = 60mm. Ø intérieur = 150mm.