Induction
Lave Vaisselle
Tous Feux
Fabriqué en France
La poêle Alchimy De Buyer en inox multicouche 3-ply est conçue pour celles et ceux qui recherchent une cuisson précise, homogène et réactive, aussi bien pour saisir, dorer que cuire délicatement les aliments. Élégante avec sa finition brossée, elle s’intègre naturellement dans toutes les cuisines modernes.
Grâce à sa construction inox 3-ply, la chaleur se diffuse de manière uniforme sur l’ensemble du fond et des parois, offrant un excellent contrôle des températures. Cette technologie intégrée permet une montée rapide en chaleur et une réaction immédiate lorsque l’on baisse le feu, sans avoir recours à un fond diffuseur rapporté.
Pensée pour un usage quotidien, la poêle Alchimy est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, et peut être utilisée au four. Elle passe également au lave-vaisselle, pour un entretien simple et pratique.
Sa poignée en tube inox étanche, solidement rivetée, assure une prise en main confortable et sécurisée. Sa courbure à la française éloigne la main de la source de chaleur et limite la montée en température pendant la cuisson.
Fabriquée en France, la poêle Alchimy reflète tout le savoir-faire De Buyer, au service d’une cuisine exigeante, durable et sans compromis.