COUTEAU OFFICE 10 CM PLUTON - SABATIER

Non compatible lave vaisselle

Livraison entre le 11/10/2026 et le 18/10/2026
25,25 € TTC 21,99 € TTC 21,04 € HT 18,32 € HT
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Compact, maniable et ergonomique, le couteau d’office de la collection PLUTON de Lion Sabatier, est pensé pour accompagner les gestes essentiels de la cuisine quotidienne. Sa lame courte et pointue offre la précision nécessaire pour éplucher, ciseler et tailler facilement les fruits, les légumes et les herbes.

Son format compact permet une grande liberté de mouvement et une prise en main confortable, pour réaliser les petites découpes avec précision et maîtrise.

Sa lame en acier inoxydable 5Cr15MoV offre un bon équilibre entre résistance à la corrosion, facilité d’affûtage et tenue de coupe. Elle convient particulièrement aux usages domestiques réguliers.

Le manche en POM apporte robustesse et résistance à l’humidité, aux chocs et aux variations de température. Sa forme ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée, tandis que les trois rivets en inox garantissent une fixation solide et durable.

Les points forts :

Couteau d’office compact et polyvalent
Lame en acier inoxydable 5Cr15MoV
Manche ergonomique en POM
3 rivets en inox pour une fixation durable
Idéal pour éplucher, ciseler et réaliser les petites découpes

Marque

Depuis 1812, Sabatier perpétue l’excellence de la coutellerie française depuis Thiers, capitale historique de la coutellerie. Reconnue dans le monde de la gastronomie, la marque s’est construite autour d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

Ses couteaux associent précision, qualité et confort d’utilisation pour répondre aux exigences des professionnels comme des passionnés de cuisine.

Aujourd’hui, les couteaux forgés Sabatier continuent d’être fabriqués à Thiers, alliant tradition coutelière et innovation pour proposer des produits durables et performants.

Avec son emblématique Lion, Sabatier fait vivre depuis plus de deux siècles un véritable patrimoine de la gastronomie française.

Description

Lame : Acier inoxydable 5Cr15MoV
Manche : POM
Fixation : 3 rivets en inox
Utilisation : Épluchage, découpe, ciselage et préparation des fruits, légumes et herbes
Entretien : Lavage à la main recommandé
Lave-vaisselle : Déconseillé
Garantie : 2 ans

Entretien & conseil d'usage

Conseils d’entretien :

Pour préserver la qualité de la lame et du manche, privilégiez un lavage à la main à l’eau tiède, avec une éponge douce. Séchez ensuite immédiatement le couteau avec un chiffon propre et doux.

Évitez les éponges abrasives, les chocs thermiques ainsi que l’exposition prolongée à l’humidité ou à la chaleur. Le lave-vaisselle est à proscrire : les lavages répétés peuvent notamment provoquer le gonflement ou la fissuration du manche au niveau des rivets et entraîner une annulation de la garantie.

Bien ranger son couteau :

Pour préserver le tranchant de la lame et garantir une utilisation sécurisée, rangez votre couteau dans un bloc à couteaux, un support magnétique ou une gaine de protection.

Préserver le tranchant de la lame :

Utilisez votre couteau sur des surfaces adaptées, comme une planche en bois tendre ou en composite. Les surfaces particulièrement dures, comme le métal, le verre ou le bambou dense, peuvent accélérer l’usure du fil de la lame.

Pour conserver une coupe précise, un affûtage régulier est recommandé.

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