FOUR
Lave Vaisselle
Micro ondes
Réalisez des macarons réguliers et parfaitement calibrés grâce à ce tapis de cuisson De Buyer en fibre de verre revêtue de silicone, spécialement conçu pour la fabrication des coques de macarons. Ses repères intégrés facilitent le dressage et garantissent un résultat uniforme, aussi bien pour les débutants que pour les passionnés de pâtisserie.
Fin et extrêmement flexible, ce tapis s’adapte à tous les supports de cuisson sans altérer la diffusion du chaud ou du froid. Il peut être utilisé à chaud comme à froid, supportant des températures allant de -40 °C à +230 °C, pour une grande polyvalence en cuisine.
Son revêtement antiadhésif assure un décollement facile des coques après cuisson et un rendu visuel net et soigné. Les doubles repères permettent un positionnement précis de la douille et un calibrage optimal des macarons, pour un assemblage simple et régulier.
Hygiénique, durable et facile à entretenir, ce tapis est un indispensable pour réussir vos macarons et autres pâtisseries avec précision et confort.