TOILES DE CUISSON SILPAT - DEMARLE

Guy Demarle est une marque française fondée en 1965 par un passionné de pâtisserie, à l’origine de l’invention du célèbre tapis de cuisson Silpat®. D’abord dédiée aux professionnels, la marque s’ouvre au grand public dans les années 2000 avec une gamme de moules en silicone, ustensiles et robots culinaires.

Fabriqués en France, les produits Silpat® sont reconnus pour leur qualité, durabilité et innovation. Grâce à son réseau d’ateliers culinaires, Guy Demarle réunit une communauté engagée autour du plaisir de cuisiner sainement et simplement.

Dimensions :

- toile 400 x 300 mm pour une plaque 400 x 300 mm

- toile 585 x 385 mm pour une plaque 600 x 400 mm

- toile 640 x 420 mm  pour une plaque 640 x 420 mm

Résistance : -40°C à +260°C

Composition : tricot de verre imprégné de silicone certifié NF/ NSF

Utilisation : 

- Sans graissage 

- Compatible avec tous types de four, surgélateur et aussi bien avec une plaque de cuisson perforée que sur une grille.

- Durée de vie : jusqu'à 2 000 cuissons

- Ne dois pas être pliée (à ranger à plat ou rouler) et ne pas couper directement sur la toile

Conseil de l'équipe ARBERI :

Pour le séchage de la toile, nous vous conseillons de déposer la toile propre dans votre four, si celui-ci est encore chaud.