Spatule thermomètre exoglass

Spatule thermomètre exoglass - MATFER

Fabriqué en France

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57,50 € HT 69,00 € TTC
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Spatule thermomètre Elvéo avec palette souple en silicone pour râcler parfaitement le fond des récipients pendant la cuisson et récupérer tout le produit en fin de travail. Manche en matériau composite Exoglass®.
Permet de mélanger les produits (crèmes, sauces, sucre, chocolat) dans les récipients de cuisson ou les bain-marie, dans les trempeuses au chocolat, tout en contrôlant la température avec un seul outil.

Retrouvez notre collection Exoglass ici.

Marque	Matfer Bourgeat est un groupe français créé en 1814. Leader mondial des équipements pour les cuisines et les laboratoires professionnels, l’entreprise a gardé 100% de sa fabrication en France. Matfer Bourgeat a un savoir-faire qui allie la tradition à la française et une innovation constante afin de procurer plaisir et émotions en toute sécurité. Matfer Bourgeat procure à tous les passionnés de cuisine, des amateurs aux plus grands chefs, du matériel et des ustensiles de qualité professionnelle. Retrouvez la Belle Histoire de Matfer Bourgeat.
Description	Fabriqué en France par MATFER BOURGEAT Manche en matériau composite Exoglass® résistant à +220°C Thermomètre amovible -20°C à +200°C , précision 0,1, fiabilité 1 Palette souple en silicone pour racler parfaitement le fond des récipients 2 outils en 1 Permet de contrôler la température des préparations pendant leur cuisson Thermomètre étanche aux protections d'eau mais ne passe pas au lave-vaisselle Le manche passe au lave-vaisselle Longueur (cm) : 38.5

Marque

Matfer Bourgeat est un groupe français créé en 1814.

Leader mondial des équipements pour les cuisines et les laboratoires professionnels, l’entreprise a gardé 100% de sa fabrication en France.

Matfer Bourgeat a un savoir-faire qui allie la tradition à la française et une innovation constante afin de procurer plaisir et émotions en toute sécurité.

Matfer Bourgeat procure à tous les passionnés de cuisine, des amateurs aux plus grands chefs, du matériel et des ustensiles de qualité professionnelle.

Retrouvez la Belle Histoire de Matfer Bourgeat.