Optez pour la qualité professionnelle avec le papier cuisson Bakewell Matfer, en rouleau continue de 75 mètres de long et 45 cm de large dans une boîte distributrice.
Parfaitement adapté aux besoins des boulangers, pâtissiers, restaurateurs ou passionnés de cuisine maison, ce papier cuisson antiadhésif vous garantit des cuissons nettes, sans transfert de goût ni besoin de graissage.
Résistant à des températures allant jusqu'à 220°C, ce papier sulfurisé double face peut être utilisé pour cuire vos viennoiseries, biscuits, fonds de tarte, préparations salées, et bien plus encore. Il convient aussi bien pour les fours traditionnels que pour la congélation de vos produits.
Pratique et économique, ce grand rouleau s’adapte aux plaques standards du secteur professionnel comme aux besoins de la cuisine familiale.