SAUTEUSE INOX ALCHIMY - DE BUYER

La sauteuse Alchimy De Buyer en inox multicouche 3-ply est conçue pour offrir une cuisson précise, réactive et homogène, aussi bien pour saisir, faire revenir, mijoter ou réduire des sauces. Pensée pour un usage quotidien exigeant, elle convient aussi bien aux cuisiniers passionnés qu’aux amateurs souhaitant s’équiper durablement.

Grâce à sa structure inox multicouche 3-ply, la chaleur se diffuse de manière uniforme sur toute la surface de l’ustensile, et non uniquement par le fond. Résultat : une montée en température rapide, un excellent contrôle de la cuisson et une réactivité immédiate lorsque la source de chaleur est réduite ou coupée. L’absence de fond diffuseur améliore encore ces performances.

Pratique et confortable à utiliser, la sauteuse est équipée de graduations intérieures pour doser facilement les préparations. Sa poignée en tube inox étanche, solidement rivetée, offre une prise en main sûre et ergonomique. Sa courbure à la française éloigne la main de la source de chaleur et limite la montée en température de la poignée.

Fabriquée en France, la sauteuse Alchimy est compatible avec tous les feux, y compris l’induction, passe au four et au lave-vaisselle, pour un usage simple et durable au quotidien.