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LA PREPARATION CULINAIRE

Equipement : Hygiène, rangements, ustensiles de cuisine et de bar,... Retrouvez ici tout l'équipement des professionnels de la restauration.

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PINCE COUDÉE - déglon
PINCE COUDÉE - déglon

PINCE COUDÉE - déglon

4.0/5 - 1 avis
8,00 € TTC 6,67 € HT
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FILM ALUMINIUM EN BOITE DISTRIBUTRICE - Matfer

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44,99 € TTC 37,49 € HT
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MOULE à OEUFS

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3,00 € TTC 2,50 € HT
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Kit cul de poule avec support - MATFER
Kit cul de poule avec support - MATFER
Kit cul de poule avec support - MATFER

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43,99 € TTC 36,66 € HT
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Gant de cuisine en silicone

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21,00 € TTC 17,50 € HT
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Spatule Exoglass 30 cm - Matfer

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5.0/5 - 1 avis
8,50 € TTC 7,08 € HT
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Ecumoire en Silicone avec Manche en Inox

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5.0/5 - 1 avis
8,00 € TTC 6,67 € HT
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LOT 6 DARIOLES EXOPAN - MATFER

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42,00 € TTC 35,00 € HT
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LIVRAISON OFFERTE
Balance de cuisine KSF01 - SMEG
Balance de cuisine KSF01 - SMEG
Balance de cuisine KSF01 - SMEG
Balance de cuisine KSF01 - SMEG
Balance de cuisine KSF01 - SMEG
Balance de cuisine KSF01 - SMEG

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Coloris disponibles : Noir | Blanc | Vert d'eau | Rouge | Bleu Azur | Crème

172,99 € TTC 144,16 € HT
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Pèle - pommes - matfer
Pèle - pommes - matfer

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34,99 € TTC 29,16 € HT
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SET 60 FEUILLES DE PAPIER 11 CM

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2,00 € TTC 1,67 € HT
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balance digitale compacte plate - Matfer

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5.0/5 - 1 avis
39,00 € TTC 31,00 € TTC 32,50 € HT 25,83 € HT
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PINCE DE CUISINE STOP GLISSE - DEGLON

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17,99 € TTC 14,99 € HT
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POT MESUREUR 500ML + PRESSE AGRUMES
POT MESUREUR 500ML + PRESSE AGRUMES

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7,00 € TTC 5,83 € HT
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Spatule coudée 21 cm surmoulée Déglon

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5.0/5 - 1 avis
22,00 € TTC 11,00 € TTC 18,33 € HT 9,17 € HT
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Bac GASTRONORME perforé inox 18/10 P40 MM

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Formats disponibles : 2/1 , 1/1 , 1/2

62,00 € TTC 51,67 € HT
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Fouet de cuisine 13 cm - Déglon

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13,00 € TTC 10,83 € HT
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LOUCHE A SAUCE EN NYLON

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4,00 € TTC 3,33 € HT
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Coupe ananas évideur, trancheur - Matfer
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34,00 € TTC 28,33 € HT
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Douilles patissières copolyester assortis x 6 - MATFER
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34,00 € TTC 28,33 € HT
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Poivrière de table

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9,99 € TTC 8,32 € HT
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ROULETTE À PÂTE UNIE - Déglon

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11,00 € TTC 9,17 € HT
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MOULE A TARTE EN PORCELAINE - VISTA ALEGRE

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Dimensions disponibles : Ø26 cm | Ø29 cm

17,99 € TTC 14,99 € HT
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BOÎTE DE 3 DÉCOUPOIRS SAPIN DE NOËL
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18,90 € TTC 15,75 € HT
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Moule à manqué rond EXOPAN - MATFER

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5.0/5 - 1 avis
13,50 € TTC 11,25 € HT
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Ensemble de 3 bols en inox avec couvercle
Ensemble de 3 bols en inox avec couvercle
Ensemble de 3 bols en inox avec couvercle
Ensemble de 3 bols en inox avec couvercle

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Dimensions : Set de 3 bols 1.5 L / 2.2 L / 3 L | Set de 3 bols 3 l / 3.8 l / 4.8 l

5.0/5 - 1 avis
44,00 € TTC 36,67 € HT
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PELLE LARGE IDEALE POUR LA BUCHE - Déglon

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63,00 € TTC 52,50 € HT
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PINCE à HAMBURGER INOX

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12,00 € TTC 10,00 € HT
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Toiles de cuisson Exopat - Matfer

Toiles de cuisson Exopat - Matfer

Dimensions : 40x30 cm

17,50 € TTC 14,58 € HT
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Spatule Perforée DUE

Spatule Perforée DUE

8,00 € TTC 6,67 € HT
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MOULE A CAKE de voyage DROIT EXOPAN - MATFER

MOULE A CAKE de voyage DROIT EXOPAN - MATFER

30,00 € TTC 25,00 € HT
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MARYSE HAUTE TEMPERATURE 25 CM Stop'glisse- DEGLON

MARYSE HAUTE TEMPERATURE 25 CM Stop'glisse- DEGLON

Dimensions disponibles : 25 cm | 35 cm | 40 cm

7,99 € TTC 6,66 € HT
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Louche en acier inoxydable - MATFER

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5,50 € TTC 4,58 € HT
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Balance mécanique - Weighstation
Balance mécanique - Weighstation

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94,90 € TTC 79,08 € HT
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Bac Gastronorme INOX 18/10 P65 mm

Bac Gastronorme INOX 18/10 P65 mm

Formats disponibles : 2/1, 2/3, 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9

29,00 € TTC 24,17 € HT
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Passoire Stop'glisse - Déglon
Passoire Stop'glisse - Déglon
Passoire Stop'glisse - Déglon

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5.0/5 - 1 avis
19,50 € TTC 16,25 € HT
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Cercle à entremets - Matfer
Cercle à entremets - Matfer

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11,00 € TTC 9,17 € HT
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LOT DE 25 TARTELETTES RONDES EXOPAN - MATFER
LOT DE 25 TARTELETTES RONDES EXOPAN - MATFER

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43,00 € TTC 35,83 € HT
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SPATULE ELVEA PLATE 45 CM EXOGLASS - MATFER

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5.0/5 - 1 avis
11,50 € TTC 9,58 € HT
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Pied élastomère pour bassine demi-ronde - Ø 20 à 40 cm - MATFER
Pied élastomère pour bassine demi-ronde - Ø 20 à 40 cm - MATFER

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17,00 € TTC 14,17 € HT
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Moule à tarte fond fixe diamètre 32 cm

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5.0/5 - 1 avis
13,00 € TTC 10,83 € HT
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Cuillère à spaghetti Stop'Glisse - Déglon
Cuillère à spaghetti Stop'Glisse - Déglon

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18,00 € TTC 15,00 € HT
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BOUCHON POUR POMPE A VIDE INOX

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3,00 € TTC 2,50 € HT
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Saupoudreuse à sucre en san - MATFER

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10,50 € TTC 8,75 € HT
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Broches à tremper - MATFER

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11,00 € TTC 9,17 € HT
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Ensemble de 4 moules à pâtisserie
Ensemble de 4 moules à pâtisserie

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10,50 € TTC 8,75 € HT
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PRESSE-PURÉE - VOGUE
PRESSE-PURÉE - VOGUE

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74,00 € TTC 61,67 € HT
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Cercle à vacherin - Matfer

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Dimensions disponibles : Ø14cm | Ø18cm | Ø20cm

14,49 € TTC 12,08 € HT
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CUILLèRE EN SILICONE AVEC THERMOMETRE SONDE
CUILLèRE EN SILICONE AVEC THERMOMETRE SONDE

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17,00 € TTC 14,17 € HT
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louche grande taille à fond plat pour pizza - matfer
louche grande taille à fond plat pour pizza - matfer

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49,99 € TTC 41,66 € HT
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PINCEAU HAUTE TEMPERATURE 27.5 CM

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4,99 € TTC 4,16 € HT
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Tamis à 4 mailles interchangeables diam 20cm
Tamis à 4 mailles interchangeables diam 20cm
Tamis à 4 mailles interchangeables diam 20cm
Tamis à 4 mailles interchangeables diam 20cm
Tamis à 4 mailles interchangeables diam 20cm

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5.0/5 - 1 avis
29,00 € TTC 24,17 € HT
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Spatule Elvéo Exoglass - MATFER

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4.8/5 - 4 avis
19,00 € TTC 15,83 € HT
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Cuillère en Silicone DUE

Cuillère en Silicone DUE

8,00 € TTC 6,67 € HT
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Râteau plat 17cm - MATFER

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4,00 € TTC 3,33 € HT
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Cuillère à Spaghettis Due

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8,00 € TTC 6,67 € HT
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Dénoyauteur cerise - matfer
Dénoyauteur cerise - matfer

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5.0/5 - 1 avis
15,00 € TTC 12,50 € HT
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GANTS ANTI-COUPURE TRICOTéS FINS TAILLE 7

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18,99 € TTC 15,82 € HT
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SACS DE CONSERVATION SOUS VIDE

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5,00 € TTC 4,17 € HT
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Roulette à pizzas Déglon

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17,00 € TTC 14,17 € HT
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PINCES INOX POUR BAC GASTRONORME

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16,00 € TTC 13,33 € HT
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Vide pomme 20 mm - Déglon
Vide pomme 20 mm - Déglon
Vide pomme 20 mm - Déglon

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13,00 € TTC 10,83 € HT
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Ficelle alimentaire
Ficelle alimentaire

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6,00 € TTC 5,00 € HT
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Spatule polypro surmoulée - Déglon

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9,50 € TTC 7,92 € HT
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POMPE A VIDE ELECTRIQUE - COLLECTION SMART
POMPE A VIDE ELECTRIQUE - COLLECTION SMART
POMPE A VIDE ELECTRIQUE - COLLECTION SMART

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39,99 € TTC 33,32 € HT
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Douilles unies copolyester assortis x 6 - MATFER
Douilles unies copolyester assortis x 6 - MATFER
Douilles unies copolyester assortis x 6 - MATFER

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25,00 € TTC 20,83 € HT
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Gouttière à bûche inox triangulaire 50x9x7.5 cm

Gouttière à bûche inox triangulaire 50x9x7.5 cm

Dimensions : 50x9x7.5 cm

42,00 € TTC 35,00 € HT
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Rateau rond 18 cm - MATFER

Rateau rond 18 cm - MATFER

En bois de Hêtre
18 cm de long
Disponible en version plate

 

2,50 € TTC 2,08 € HT
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LAMINOIR à PâTES
LAMINOIR à PâTES
LAMINOIR à PâTES

LAMINOIR à PâTES

39,99 € TTC 33,32 € HT
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ROULEAU DE 100 POCHES PÂTISSIÈRES 53x26 CM - MATFER

ROULEAU DE 100 POCHES PÂTISSIÈRES 53x26 CM - MATFER

5.0/5 - 1 avis
21,00 € TTC 17,50 € HT
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Spray de démoulage 60 cl - MATFER

Spray de démoulage 60 cl - MATFER

5.0/5 - 4 avis
9,50 € TTC 7,92 € HT
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Verre doseur 1L

Verre doseur 1L

9,00 € TTC 7,50 € HT
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Cuillère ajourée Stop'glisse - Déglon
Cuillère ajourée Stop'glisse - Déglon

Cuillère ajourée Stop'glisse - Déglon

19,50 € TTC 16,25 € HT
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PRESSE à HAMBURGER
PRESSE à HAMBURGER
PRESSE à HAMBURGER

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14,00 € TTC 11,67 € HT
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CUILLERE PORTIONNEUSE A PINCE
CUILLERE PORTIONNEUSE A PINCE
CUILLERE PORTIONNEUSE A PINCE

CUILLERE PORTIONNEUSE A PINCE

Dimension disponible : 50 portions/litre

5.0/5 - 1 avis
15,00 € TTC 12,50 € HT
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Spatule Lisse Due

Spatule Lisse Due

9,00 € TTC 7,50 € HT
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TOILES DE CUISSON SILPAT - DEMARLE
TOILES DE CUISSON SILPAT - DEMARLE

TOILES DE CUISSON SILPAT - DEMARLE

Dimensions : 40x30cm / 58.5x38.5cm / 64x42cm

29,00 € TTC 24,17 € HT
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DEMI MARYSE HAUTE TEMPERATURE 25 CM STOP'GLISSE - DEGLON

DEMI MARYSE HAUTE TEMPERATURE 25 CM STOP'GLISSE - DEGLON

6,59 € TTC 5,49 € HT
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COUVERCLE POUR BAC GN INOX

COUVERCLE POUR BAC GN INOX

Formats disponibles : 2/3, 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9, 2/4

18,00 € TTC 15,00 € HT
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Zesteur - Déglon
Zesteur - Déglon

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9,50 € TTC 7,92 € HT
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Carré à tarte Inox 21x21 cm - MATFER
Carré à tarte Inox 21x21 cm - MATFER

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19,50 € TTC 16,25 € HT
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12 TARTELETTES RONDES CANNELÉES - EXOGLASS
12 TARTELETTES RONDES CANNELÉES - EXOGLASS
12 TARTELETTES RONDES CANNELÉES - EXOGLASS

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49,00 € TTC 40,83 € HT
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Ensemble de 3 bols en inox avec couvercle transparent
Ensemble de 3 bols en inox avec couvercle transparent
Ensemble de 3 bols en inox avec couvercle transparent

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Dimensions : Set de 3 bols 0.6 L / 1.5 L / 3 L

39,00 € TTC 32,50 € HT
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Gallant ouvre-boite papillon 20 cm - MATFER

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5.0/5 - 1 avis
56,00 € TTC 46,67 € HT
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Bassine cul de poule Inox - Matfer

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26,99 € TTC 22,49 € HT
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Ouvre-boîtes inox 18/10

Ouvre-boîtes inox 18/10

25,00 € TTC 20,83 € HT
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Fouet Exoglass - MATFER

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5.0/5 - 3 avis
22,00 € TTC 18,33 € HT
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Pompe à vide pour le vin INOX + 2 bouchons
Pompe à vide pour le vin INOX + 2 bouchons

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10,49 € TTC 8,74 € HT
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Chariot de débarrassage inox 3 niveaux - vogue

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5.0/5 - 1 avis
155,90 € TTC 129,92 € HT
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lot POCHE PÂTISSIÈRES Confort - Matfer

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26,99 € TTC 22,49 € HT
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Moulin double à sel et à poivre
Moulin double à sel et à poivre

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19,00 € TTC 15,83 € HT
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Entonnoir à piston - MATFER
Entonnoir à piston - MATFER

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89,00 € TTC 74,17 € HT
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TOILES DE CUISSON 30 MACARONS SILPAT - DEMARLE
TOILES DE CUISSON 30 MACARONS SILPAT - DEMARLE

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Dimensions : 27.5x40cm

22,99 € TTC 19,16 € HT
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SPATULE EN SILICONE AVEC THERMOMETRE SONDE
SPATULE EN SILICONE AVEC THERMOMETRE SONDE

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5.0/5 - 1 avis
15,00 € TTC 12,50 € HT
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Rouleau film étirable 450 mm - MATFER

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5.0/5 - 3 avis
12,99 € TTC 10,82 € HT
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Louche en Silicone avec Manche en Inox

Louche en Silicone avec Manche en Inox

9,00 € TTC 7,50 € HT
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SPATULE ELVEO SPÉCIALE POTS - matfer

SPATULE ELVEO SPÉCIALE POTS - matfer

17,00 € TTC 14,17 € HT
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PINCEAU HAUTE TEMPERATURE 22CM STOP'GLISSE - DEGLON

PINCEAU HAUTE TEMPERATURE 22CM STOP'GLISSE - DEGLON

6,99 € TTC 5,82 € HT
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COUPE-CHAMPIGNONS INOX - matfer

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29,00 € TTC 24,17 € HT
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CUILLERE AVEC BALANCE DIGITALE
CUILLERE AVEC BALANCE DIGITALE
CUILLERE AVEC BALANCE DIGITALE

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38,00 € TTC 31,67 € HT
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Spatule à crêpes - MATFER

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3,50 € TTC 2,92 € HT
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Dérouleur de cuisine - 3 rouleaux

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56,00 € TTC 46,67 € HT
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Moules chocolat cœur - Matfer

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3 formes disponibles

 

25,00 € TTC 20,83 € HT
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BOîTE à PAIN BLANC/HETRE
BOîTE à PAIN BLANC/HETRE

BOîTE à PAIN BLANC/HETRE

Dimensions : 30 x 18 x 12.5 cm

5.0/5 - 2 avis
37,00 € TTC 31,00 € TTC 30,83 € HT 25,83 € HT
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GANT DE CUISINE en COTON ALUMINISÉ

GANT DE CUISINE en COTON ALUMINISÉ

6,00 € TTC 5,00 € HT
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Spatule coudée surmoulée - Déglon
Spatule coudée surmoulée - Déglon

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5.0/5 - 1 avis
16,00 € TTC 8,00 € TTC 13,33 € HT 6,67 € HT
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Casse-pattes et casse-noix - Déglon Poisson

Casse-pattes et casse-noix - Déglon Poisson

11,00 € TTC 9,17 € HT
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Entretoises pour Bac Gastronorme inox

Entretoises pour Bac Gastronorme inox

Dimensions disponibles : 530 mm  | 325 mm

14,00 € TTC 11,67 € HT
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Pinceau à pâtisserie - Déglon

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11,00 € TTC 9,17 € HT
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Thermomètre à sonde -40 à +230 °c - MATFER

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43,00 € TTC 35,83 € HT
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Casse noix 3 en 1
Casse noix 3 en 1

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17,90 € TTC 14,92 € HT
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BALANCE AVEC BOL INOX - JUST
BALANCE AVEC BOL INOX - JUST
BALANCE AVEC BOL INOX - JUST

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24,99 € TTC 20,82 € HT
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PINCE CISEAU POUR SALADE - MATFER

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18,00 € TTC 15,00 € HT
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Mesure graduée inox - MATFER

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8,50 € TTC 7,08 € HT
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Gant de cuisine en coton et silicone

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10,00 € TTC 8,33 € HT
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FILM CUISSON EN PAPILLOTE - MATFER

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4.3/5 - 3 avis
22,99 € TTC 19,16 € HT
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Rouleau de Papier Cuisson Bakewell 75 m x 45 cm – Matfer
Rouleau de Papier Cuisson Bakewell 75 m x 45 cm – Matfer

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5.0/5 - 1 avis
28,99 € TTC 24,16 € HT
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PASSOIRE CHINOIS

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17,99 € TTC 14,99 € HT
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Moule à pomme double - Déglon
Moule à pomme double - Déglon

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19,00 € TTC 15,83 € HT
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Pelle à poisson en silicone et manche en inox

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9,00 € TTC 7,50 € HT
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CORNE POLYPROPYLÈNE BLEUE - matfer

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4.0/5 - 1 avis
4,00 € TTC 3,33 € HT
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SET DE 3 BOITES INOX ET COUVERCLE EN VERRE - ETERN
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39,99 € TTC 33,32 € HT
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SIPHON A CREME 50 CL ALUMINIUM NOIR

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48,00 € TTC 40,00 € HT
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ROULEAU BOIS TAGLIATELLE 6 MM - matfer

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12,00 € TTC 10,00 € HT
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Moule à charlotte inox avec poignées sans couvercle
Moule à charlotte inox avec poignées sans couvercle

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27,00 € TTC 22,50 € HT
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CUILLÈRE TRAITEUR STOP'GLISSE - Déglon
CUILLÈRE TRAITEUR STOP'GLISSE - Déglon

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POUSSOIR À CHINOIS
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Bac GASTRONORME perforé inox 18/10 P65 MM

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Coloris disponibles : Gris | Bleu | Crème

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